Tänään kokkailin Kana-nuudeliwokkia. N-A-M!
Nuudeleita (mä satuin ottamaan kaupasta kanamausteisia)
Kananfilesuikaleita (otin 300g paketin hunaja-chilimarinoituja, mutta mikä tahansa käy)
punainen paprika
pala kesäkurpitsaa
kiinankaalia
kevätsipulinippu
chili
2 valkosipulinkynttä
muutaman sentin pala inkivääriä
vettä
öljyä
soijakastiketta
Suikaloi kasvikset (kesäkurpitsasta poista siemenet). Raasta inkivääri ja valkosipuli. Chilin voi pilkkoa aika pieneksi silpuksi. Lämmitä pannulla öljyä sopivasti (muutama rkl). Laita ensin chili, inkivääri ja valkosipuli paistumaan, lisää loput kasvikset ja paista hetki. Lisää kanat ja kypsennä. (Voi myös laittaa ensin kanat ja sit kasvikset). Kun kanat ja kasvikset on melkein kypsiä keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Kasaa lautaselle kasa nuudeleita ja lapioi päälle wokkia (ne voi myös pannussa yhdistää). Jos tykkää soijakastikkeesta voi sitä lorauttaa päälle. Enjoy! :)
Oon tehny tätä ennenkin ja tähän sopii purjosipuli paremmin, tuo enemmän makua kuin kevätsipuli, mutta kaupasta oli purjo loppu, joten improvisoitiin. Tähän voi varmaan käyttää sellasia kasviksia mistä tykkää ja kanan voi korvata katkaravuilla, tai jättää kokonaan pois. Kaipa tähän possukin kävis. Kerran kokeilin naudansuikaleilla ja ne ei kyllä maistunut miltään. En suosittele. Inkivääriä, chiliä ja valkosipulia oman maun mukaan tietty. Me like! :)
Tänään oli muutenkin mukava päivä, käytiin moikkailemassa kaveriperhettä. :) Sain syliini ihan uudenuutukaisen ihmisen. ♥ Hän tuntu sylissä niiiiiiiiiiiin kevyeltä, vaikkei Pikku-Murukaan mikään älyiso mötikkä oo. Voih! Pieniä vauvoja... ♥
Nuudeleita (mä satuin ottamaan kaupasta kanamausteisia)
Kananfilesuikaleita (otin 300g paketin hunaja-chilimarinoituja, mutta mikä tahansa käy)
punainen paprika
pala kesäkurpitsaa
kiinankaalia
kevätsipulinippu
chili
2 valkosipulinkynttä
muutaman sentin pala inkivääriä
vettä
öljyä
soijakastiketta
Suikaloi kasvikset (kesäkurpitsasta poista siemenet). Raasta inkivääri ja valkosipuli. Chilin voi pilkkoa aika pieneksi silpuksi. Lämmitä pannulla öljyä sopivasti (muutama rkl). Laita ensin chili, inkivääri ja valkosipuli paistumaan, lisää loput kasvikset ja paista hetki. Lisää kanat ja kypsennä. (Voi myös laittaa ensin kanat ja sit kasvikset). Kun kanat ja kasvikset on melkein kypsiä keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Kasaa lautaselle kasa nuudeleita ja lapioi päälle wokkia (ne voi myös pannussa yhdistää). Jos tykkää soijakastikkeesta voi sitä lorauttaa päälle. Enjoy! :)
Oon tehny tätä ennenkin ja tähän sopii purjosipuli paremmin, tuo enemmän makua kuin kevätsipuli, mutta kaupasta oli purjo loppu, joten improvisoitiin. Tähän voi varmaan käyttää sellasia kasviksia mistä tykkää ja kanan voi korvata katkaravuilla, tai jättää kokonaan pois. Kaipa tähän possukin kävis. Kerran kokeilin naudansuikaleilla ja ne ei kyllä maistunut miltään. En suosittele. Inkivääriä, chiliä ja valkosipulia oman maun mukaan tietty. Me like! :)
Tänään oli muutenkin mukava päivä, käytiin moikkailemassa kaveriperhettä. :) Sain syliini ihan uudenuutukaisen ihmisen. ♥ Hän tuntu sylissä niiiiiiiiiiiin kevyeltä, vaikkei Pikku-Murukaan mikään älyiso mötikkä oo. Voih! Pieniä vauvoja... ♥
Kommentit
Lähetä kommentti