Minulla on suuri salaisuus.
Tai oikeastaan se on ihan pieni vielä,
mutta kasvaa koko ajan.
Ensivuonna tähän aikaan se on jo aivan käsinkosketeltava salaisuus,
eikä oikeastaan enääsalaisuus ollenkaan … sellainen vauvantuoksuinen.
Haikaran arvioitu lasketumisaika tammikuussa.
Tänään oli kokkailukokeilupäivä ja käpyttelypäivä. Pitkään olen jo halunnut testata sitä "kuuluisaa avocadopastaa" ja tänään vihdoin sitä kokkailin. :) Reseptin löysin Pastanjauhanta-blogista ja sitä ihan inan verran muokkasin. Se blogi on muuten i-ha-na! Täynnä herkkureseptejä, joita on pakko kokeilla. Sieltä tarttui myös mukaan Chili-salamimuffinssiohje ja niitäkin leivoin tänään. :) Avocadopasta 2 valkosipulinkynsi 1/2 chiliä (poista siemenet) 1 lime 2 kypsää avokadoa suolaa mustapippuria 1/2 dl oliiviöljyä kourallinen basilikaa kourallinen lehtipersiljaa n 2dl raastettua parmesaania spagettia (täysjyvä) Pilko chili ja raasta valkosipulit, laita ne kulhoon. Purista limen mehu mukaan. Halkaise avocadot ja poista niistä kivet. Kuutioi avocado kuoressaan ja kaiverra sisus ruokalusikan avulla kulhoon. Hienonna yrtit ja raasta juustot. Lisää suola, pippu...
<3
VastaaPoista<3 :)
VastaaPoistaMini-Muru :)
VastaaPoista<3 <3 <3
VastaaPoista